【南瓜二岩肉燉飯】

南瓜可做出一道道可口、有層次感的料理，

甜甜的南瓜本身就是料理界的人氣食材之一，不只營養價值高，且單吃就十分美味飽滿，搭上其他食材仍不減其風采！

做成燉飯使粉嫩甜美的它更出色呢!

南瓜所含的β-胡蘿蔔素、維他命C和E等皆具抗氧化力，且可抑制癌細胞生長!

材料:

✔南瓜
✔二岩肉 
✔新鮮香菇
✔蒜頭 
✔薑
✔雞高湯

調味料：

✔小菲力胡椒粉
✔醬油
✔鹽巴

做法: 

1.蒜、薑香菇、二岩肉下油鍋爆香，下白米續炒

2.入醬油鹽巴、胡椒粉，加入高湯拌炒均勻

3.再入電鍋蒸(外鍋加一杯半水)